Sopa fría de palta (aguacate)

Esta cremosa sopa fría de palta es ideal para el verano ya sea como entrada o plato de fondo. La receta es muy sencilla de preparar ya que lleva solo 4 ingredientes. Recomiendo hacerla con anticipación para dejar enfriar unas horas en el refrigerador así quedara mas fresca y los sabores resaltarán. La basa de…